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2021年春,学校食品安全双随机检查组前往布拖进行监督检查。

发布时间:2021-03-30 20:00:50

2021年3月22日至23日,凉山州学校食品安全双随机检查组于2021年春前往布陀县进行监督检查。

这次双随机检查选择了沙洛镇中心学校、铁木里镇中心学校和校园周围50米以内的4家食品店。

在视察现场,视察队组长、国家饮食部门负责人唐荣指出,学校食品安全负责人作为学校的第一负责人,负责全校的食品安全,确定了食品安全管理的专门(同时)工作人员,并加强了对学校食堂从业人员的培训、评估和管理。要实施原材料采购检验制度,检查产品合格证和检验检验报告,猪肉是否有检疫合格证书等,继续开展良好的食品样品保存工作,不断完善样品保留标签、帐目等细节。

在对校园内食品店的检查中,要强调:加强对园区的监督检查,形成高压局面;加强对不合格食品店的整改,共同打击生意场、霉变和三种食品的发现等问题。

陪同考察的有布陀县教育体育局和市场监督管理局有关部门的同志。

[资料来源:凉山国家市场监督局]

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